Bestensee im Blick
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18.8.:
Erste Weinlese am Mühlen-/Weinberg
Über 20 Mitglieder des Bestenseer Weinbauvereins trafen sich heute
unter Leitung des Chefs Herbert Krenz zur ersten Lese am
Mühlen-/Weinberg. Geerntet wurde die zuerst reif werdende Sorte
Solaris, die durch die fast ununterbrochen scheinende Sonne und Hitze
der letzten Zeit drei Wochen früher abgenommen wurde.
Mit einem Refraktometer testete Herbert Krenz den Öchsle-Grad einiger
Trauben. Es ist die Maßeinheit für das Mostgewicht des Traubenmostes
und spiegelt hauptsächlich den Zuckeranteil wider. Es wurden hohe Werte
bis 103 Öchsle-Grad gemessen, der Durchschnittswert aller geernteter
Trauben liegt aber sicher darunter.
Bunte Farbtupfer bildeten die vor den Weinreihen gepflanzten Rosen und
darüber hängenden vom Kreativverein hergestellten Keramikherzen. Darin
eingebrannt sind Namen der Damen, die von ihrem Liebsten verehrt werden.
Ein Kompliment an die vielen fleißigen Helfer, die sehr schnell die
bereit stehenden großen Gefäße füllten, so dass der Chef anschließend
die Ernte zum Keltern Richtung Süden transportieren konnte.
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